PAOLO SCAVINO Barolo Bric dël Fiasc 2012

Preis CHF 65.00

RP 93/100: "Der Barolo Bric dël Fiasc 2012 ist ein herrlicher Wein mit einer vollen und grosszügigen Persönlichkeit. Im Vergleich zu den vergangenen Jahrgängen zeigt dieser Jahrgang eine weiche und runde Veranlagung, die ihn nicht zu weit von der ähnlich warmen Vegetationsperiode 2011 entfernt. Dunkle Früchte, Gewürze und Balsamkräuter stehen in einem guten Gleichgewicht zueinander. Obwohl es viele Parallelen zwischen den beiden Jahrgängen gibt, fühlt sich dieser Wein in Bezug auf Mundgefühl und Struktur klarer und deutlicher definiert an. Trinkreife 2028 bis 2035."

WS 94/100: "Ein Kern aus süsser Kirschfrucht wird durch Aromen von Lakritz, Leder, Gewürzen und Teer ergänzt. Dieser Wein ist lebhaft und konzentriert, mit einer dichten Matrix als Stütze und einem langen, packenden Abgang. Am besten von 2019 bis 2033."

Fal 95/100: "Glänzendes, intensives Rubin-Granat. ­Kompakt und duftig in der Nase, zeigt ansprechende Noten nach frischen dunklen Kirschen, Himbeere und Preiselbeere, im Hintergrund zarte Ledernoten. Am Gaumen rund und geschmeidig, zeigt im vorderen Bereich schöne gereifte Beerenfrucht, ­öffnet sich dann mit kernigem, dichtem Tannin, ummantelt von feinem Schmelz."

Vinum 17/20: "In der Nase Noten von Himbeeren, Trüffeln und Veilchen; ausgewogen im Ansatz, harmonisch, mit Saft und Geschmeidigkeit bis in den komplexen Abgang. Gefällt mit seinem Schliff."

JS 17+/20: "Mittleres Rubinrot mit breitem, orangefarbenem Rand. Kirschfrucht mit einem Hauch von Marzipan. Kompakter, saftiger Gaumen, der sich noch ein wenig zurückhält. Viele feine, pudrige, bitter-süsse Tannine. Braucht mehr Zeit, um sich vollständig zu öffnen, ist aber sehr vielversprechend. Trinkfenster 2018 bis 2038."