ELVIO COGNO Barolo Cascina Nuova 2018

Preis CHF 35.50

RP 93/100: "Der Barolo Cascina Nuova 2018 ist fein abgestimmt mit viel Waldbeeren, Cassis, gegrillten Kräutern und Schotter. Die Aromen sind ganz klassisch für Nebbiolo, aber was hier hervorsticht, ist die Direktheit und Frische, mit der sie geliefert werden. Die Tannine sind sorgfältig in den weichen, seidigen Charakter dieses eleganten Weins eingebettet. Trinkreife 2024 bis 2038."

WE 94/100: "In diesem duftenden Rotwein vereinen sich blumige Aromen von Rose und Iris mit roten Beeren und gepflügter Erde. Der elegant strukturierte, lebendige Gaumen bietet saftige rote Kirschen, zerdrückte Himbeeren und Sternanis vor einem herzhaften, fast salzigen Abgang. Straffe, raffinierte Tannine und helle Säure sorgen für Ausgewogenheit. Trinkfenster bis 2030."

Fal 94/100: "Funkelndes Granatrot. In der Nase zuerst leicht rauchig, dann nach satten Waldbeeren und reifen Pflaumen, im Nachhall ein Touch Waldboden. Am Gaumen frisch und saftig, mit viel Frucht, feinkörniges Tannin, langer und würziger Abgang."

JR 17+/20: "Glänzendes mittleres Rubinrot. Blumige und präzise Himbeernase, unterlegt mit konzentrierter Sauerkirsche. Echte Finesse in der Nase. Am Gaumen vollmundig, perfekt reife Sauerkirsche. Knackige Tannine, die von der Frucht im Abgang gebändigt werden. Wahrhaft fein. Trinkfenster 2022 bis 2028."